Nazwa Gastro-Complex została stworzona na początku 2003 roku z myślą o wsparciu osób otwierających restauracje, hotele, kawiarnie i inne obiekty gastronomiczne.
Naszym zadaniem jest zapewnienie kompleksowej pomocy, obejmującej wyposażenie obiektów, szkolenie personelu oraz prowadzenie procesu od uzyskania zgód sanepidowskich aż po uroczyste otwarcie. Od samego początku marka była utożsamiana z jej założycielem.
Od 2008 roku, Gastro-Complex stał się oficjalnym znakiem działalności doradczej w branży FMCG, gastronomicznej oraz HoReCa, prowadzonej przez firmę Tesarczyk Andrzej (www.tesarczyk.pl).
Zajmujemy się kompleksowo całym procesem od profesjonalnego projektu lokalu, po wszystkie uzgodnienia. Wyposażamy w profesjonalny sprzęt przy czym optymalizujemy koszty inwestycji, prowadzimy rekrutacje personelu, oraz szkolenie całej kadry od kelnera, kucharza po managera. Po przeprowadzeniu przez cały proces do otwarcia obiektu gastronomicznego, oferujemy również profesjonalną opiekę nad restauracją, hotelem itp.
Firma zajmuje się również doborem jak i sprzedażą profesjonalnego wyposażenia dla gastronomii, sprzętu, witryn, maszyn i urządzeń.
Gastro-Complex zajmuje się również profesjonalnym projektowaniem restauracji, hoteli itp. rysunki technologiczne z zatwierdzeniami, księgi HACCP pisane przez profesjonalistów w branży, projekty wentylacji z zatwierdzeniami. Bilanse mocy, oraz wszystko co związane z gastronomią oraz branżą HoReCa.